2011. február 24., csütörtök

Találós kérdés

Viszonylag olcsó, lakásban is termeszthető, kevés is elég belőle. Mi az?
Elárulom... hát a csíra! A csíráztatás nem túl bonyolult dolog, kezdő kertészek is nyugodtan belevághatnak! :) Tegnap vásároltam egy zacskó retek csírát (vigyázzunk, sose ültetésre szolgáló magokat vegyünk, mert azok vegyileg kezeltek lehetnek) , már ázott is 8 órát, úgyhogy mindjárt a házilag elkészített csíráztató berendezésre kerül (hahh, berendezés, két új balkonláda tálca egymásra helyezve, és a felsőn milliónyi kis lyukat fúrtunk, 8-10 nap alatt készen is volt.... na jó, kell hozzá azért egy fél óra legalább!) Szóval a csíráztatás nagyon klassz dolog, csak javasolni tudom mindenkinek! A csírák nagy mennyiségben tartalmaznak különböző vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket, növényi fehérjéket, enzimeket. Felhasználásuk nagyon sokrétű, szinte minden ételhez használhatóak, bár ha jobban belegondolok a csokitorta  talán mégis megvan nélkülük... Személy szerint szendvicseken tudom a legjobban elképzelni őket, a legtöbb problémát az okozza, hogy nehéz a mértékletesség, hiszen nagyon finomak, vidáman elropogtatnék belőlük akár egy tálcányit is, de ez nem ajánlatos, mivel mini tápanyagbombákról beszélünk! Sajnos naponta 2-3 evőkanálnyi mennyiség a normális!
Sokféle csíráztatni való magot vásárolhatunk, de most szemezgessük ki azokat, amelyek a bőrre is kimondottan jótékony hatással vannak.
Lucerna
A lucerna tápérték szempontjából a legelső a csírák tekintetében, az egyik legteljesebb és legtáplálóbb fajta, ráadásul mesésen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, fehérjében, és minden esszenciális aminosav megtalálható benne. Növeli a szervezet betegségekkel szembeni ellenálló képességét, főként a gyulladásos megbetegedésektől véd. Segít megelőzni a kifáradást, a szervezet kimerülését, csökkenti a vércukorszintet, mert tisztítja a hasnyálmirigyet. Gyomorfekélynél azért tud segíteni, mert egy finom bevonatot képez a gyomor nyálkahártyáján. A benne lévő növényi hormonok miatt kiváló ösztrogén hatása van, amely például segíthet a mellrák megelőzésében. B12 vitamint tartalmaz, mely gyógyítja a vérszegénységet. Magas K-vitamin tartalma miatt megelőzi a vérrögök kialakulását. A lucerna csíra L-borostyánkősavat tartalmaz, amely felelős a kötőszövetek rugalmasságáért. 
Repce
Nagyon magas az omega-3 és az omega-6 olajtartalma, melyek a csírákban kiegyensúlyozzák egymás hatását. Közvetlenül hat a szív munkájára, visszaadja az érfalak rugalmasságát. Megakadályozza a szívkoszorúerek elmeszesedését. Javítja a szem hajszálereinek vérellátását. Magas a K-, E és D-vitamin tartalma. Nagy segítségre van a bőrnek, mert a szervezetünkben lévő kollagén termelődését segíti elő. Ennek következtében változik a bőr rugalmassága, lassúbb az öregedési folyamat. Egyensúlyban tarja a bőr vízháztartását is! Emeli a vörösvértest számot. Csökkenti a magas koleszterinszintet.
Retek
A természetes antibiotikumok közé tartozik, hatékony vértisztító hatású. Sok folyadékot kell inni hozzá. Nagyon erős a hatása. Retekből nem szoktunk megenni tíz-húsz fejet egyszerre. Általában. Itt nagyon érvényesül az a hatás, hogy több vegyülettartalom van egy piciny csírában, mint a kifejlett növényben. Azok az emberek, akiknek epekövük van, ne fogyasszanak sokat belőle. Az apró epeköveket el tudja hajtani, de ha az epehólyagban nagy kő van és megmozdul, az elzárhatja az epevezetéket. Sok foszfort tartalmaz. A foszfor tisztítja, szépíti, fehéríti a bőrt, egyéb hatóanyagai a pattanásos bőrt is szépen tisztítják. 

2011. február 22., kedd

Rákkeltő anyagoktól hemzsegő korpásodás elleni samponok

Szeretnék már jó dolgokról is hírt adni, de ez egyelőre nem az. A teljes cikk az antalvali.com weboldalon olvasható, egy részlet belőle:
"Tízből négy korpásodás elleni sampon rákkeltő anyagot tartalmaz - állapította meg nemrég egy német felmérés. A gyártók ugyanis sokszor nem törődnek azzal, milyen mérgező adalékanyagokkal csökkentik a fejbőr kellemetlen tüneteit. ...Nehogy a hajunkra kenjük, inkább messziről kerüljük el! - ez a véleménye a korpásodás elleni samponok többségéről a német "Öko-Test" legutóbbi vizsgálatának, melyben tíz korpásodás elleni sampon hatóanyagait vetették össze. Az eredmény elkeserítő: a samponok közül mindössze egy kapott jó minősítést a teszten, négy pedig egyáltalán nem felelt meg." http://antalvali.com/hirek/rakkelto-korpasodas-elleni-samponok.html

2011. február 21., hétfő

Kecsketejes radír

Mármint bőrradír persze. Vissza kell térnem a bőrszárazság kérdéséhez. Sokakban felvetődik a kérdés, hogy szárít-e a szappan. Ha valakinek érzékeny, száraz a bőre, kipróbálhatja, hogy ha csak tiszta vízzel mossa meg a kezét, akkor a víz is szárít valamennyire. A tisztálkodószerek ezt tovább fokozhatják, azonban nem mindegy, hogy mennyire, és milyen áron. 
"A szappan szárít a tusfürdő nem" - Ez arcátlan hazugság. Több száz évig szappannal tisztálkodott az emberiség, mégsem száradtunk el! Milyen érdekes, hogy a kozmetikai problémák nagy része azóta van, amióta tusfürdőt használunk (1970-es évektől).
A tusfürdők nagy része egy grammnyi természetes összetevőt sem tartalmaz, csak szintetikumokat, míg a hagyományos főzött szappanok növényi vagy állati zsiradékból állnak. Sőt, szinte minden tusfürdő fő "hatóanyaga" a víz után a Sodium Lauril (vagy Laureth) Sulfate, ami egy radikális zsíroldó és habképző tenzid, amely amellett, hogy mérgező és nyálkahártya károsító, súlyosan rongálja a bőr szerkezetét is (Mosogató szereink is ebből vannak!). Oly mértékben szárít, hogy tusolás után szinte minden bőr könyörög egy kis testápolóért." (ketesaruk.hu)
Persze a helyes táplálkozás, megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása is fontos bőrünk egészsége szempontjából.
Készítettem egy nem túl bizalomgerjesztő külsejű :) ellenben annál hasznosabb egyveleget, ami segíthet száraz bőrűeknek, és amivel egy füst alatt letudhatjuk a tisztálkodást, bőrradírozást, krémezést, és még kecskés is!
 Hozzávalók:
-szappan
-barna cukor
-növényi olaj
Fogjunk egy kecsketejes szappant, és kis lyukú reszelőn az ujjunkra vigyázva reszeljünk le belőle valamennyit. Azért írok kecsketejeset mert egyrészt elfogult vagyok :) másrészt nem minden szappan jó szappan, nem árt, ha végignézzük az összetevők listáját a szappanokon is, mindenesetre a kőolajos helyett inkább valamilyen növényi szappant célszerű választani. A lereszelt szappanhoz keverjünk kb. ugyanannyi barna cukrot, valamint öntsünk hozzá növényi olajakat, olíva olajat, esetleg búzacsíra olajat, de ha van shea vajunk otthon, felolvasztva azt is keverhetünk hozzá. sőt, az összetevők listája tovább bővíthető jó minőségű kakaóporral, vagy e-vitaminnal, illetve illóolajokkal is! Nagyon kellemes ezzel a kis egyveleggel fürödni, persze ezzel is vigyázni kell, mint bármilyen olajos fürdéssel, hogy nehogy elcsússzunk! Szóval hogy a kecske is jóllakjon és a végtagjaink is épek maradjanak!


2011. február 11., péntek

Mérgek a bőrön át

Találtam egy olyan cikket a kozmetikumok káros anyagairól, ami szerintem nagyon egyértelműen fogalmaz:

"Mérgek a bőrön át II.

A hetvenes-nyolcvanas évek óta hódít a tusfürdők divatja. Fogyasztók tömegei vásárolják ezeket a csodaszereket, abban a hitben, hogy bőrüket így megóvhatják a szappan szárító hatásától. Sőt, manapság funkciójuk is igen eltolódott: már nem csupán tisztálkodásra alkalmasak, hanem „aromaterápiás”, „antibakteriális”, „bőrmegújító” stb. tulajdonságokkal is fel lettek vértezve. Nem csoda hát, hogy a fogyasztók többsége beveszi a hangzatos szlogent és megvásárolja a terméket, mit sem tudva a flakonban rejlő vegyi anyagok egészségkárosító hatásairól.

Mitől szárad ki a bőröm?

A szintetikus tusfürdők többségében a Sodium Laureth Sulfate nevű vegyszert alkalmazzák mosóaktív anyagként. Ez az agresszív tenzid– mivel hatására a bőrben lévő vízmegtartó anyagok is kioldódhatnak – erős bőrkiszáradást okoz (ezt a gyártók különböző zsírosító anyagokkal próbálják ellensúlyozni), rendszeres használata pedig nyálkahártya irritáló lehet. Ráadásul egyéb, a samponokban és a tisztítószerekben található vegyi anyagokkal reakcióba lépve rákkeltő nitrátok és dioxinok keletkezéséhez járulhat hozzá. Érdemes ezért olyan természetes alapanyagokból készített tusfürdőt használni, amely gyengébb, növényi eredetű tenzideket (Pl. Sodium Coco-Sulfate) tartalmaz. Jó alternatíva lehet még a szappan használata, hiszen eltávolítja a különféle szennyeződéseket, a zsírt, valamint az elhalt hámsejteket, puhítja a bőrt, és segíti annak természetes működését. Sokkal kevésbé szárító hatású, mint a szintetikus tusfürdők, ráadásul megelőzi a szaruréteg megvastagodását, ami a szőrtüszőgyulladás egyik leggyakoribb oka.

Mérgek a flakonban!

Bár a mosóaktív anyag a tusfürdő egyetlen olyan összetevője, amely a termék fő funkciója (tisztítás) miatt kerül bele, még számos egyéb, a készítmény tulajdonságait „javító” vegyszer található a flakonban. A romlás elkerülése miatt különféle tartósítószerekés UV-szűrők, az „élvezeti érték” fokozása végettillatanyagok és színezékek, „ bőrápolás” céljából pedig zsírosítók és PH szabályozók, valamint egyéb technológiai anyagok rejlenek a szintetikus termékekben. Sajnos több vegyszerrel kapcsolatbansúlyos egészségügyi kockázatok merülhetnek föl, ezért – amennyiben mindenképpen szintetikus tusfürdő használata mellett döntünk – próbáljunk olyat választani, amely legalább a legveszélyesebb komponensektől mentes. Persze a legjobb megoldás, ha egyszerű, növényi bio szappant vagy öko tusfürdőt választunk."

2011. február 4., péntek

Gyógytea

A következő teakeverék gátolja a pattanások kialakulását, széppé teszi a bőrt, és még finom is, ami gyógyteáknál azért nem hátrány. Receptjét a Herbáció című újságban találtam. Az elkészítés módja: a hozzávalókat forró vízzel leöntjük, és 10 percig ázni hagyjuk. Ilyenkor érdemes egy tányérral lefedni a bögrét. Leszűrjük, majd ízlés szerint citrommal, mézzel ízesítjük. A kívánt eredmény eléréséhez napi két csésze tea elfogyasztását ajánlják, több héten át, de állítólag már egy-két hét múlva látható lesz az eredmény. 
Majdnem elfelejtettem a hozzávalókat!!!!! Szóval a következő gyógynövények szükségesek a teánkhoz:
15 g palástfű
10 g fehér árvacsalán virág
10g vadárvácska
10 g csalánlevél
10 g gyermekláncfű
5 g zsurló
5 g aranyvessző

A hozzávalókat beleöntjük egy nagy edénybe. Könnyebb lesz összekeverni a különböző növényeket, ha egyszerre nem teljes zacskónyit zúdítunk az edénybe, hanem kisebb adagokban öntjük vegyesen. Ha jól összekevertük, visszatöltjük a papírzacskókba, vagy valamilyen zárható tégelybe. Jó teázgatást!